ΔΗΜΟΣΙΕΥΤΗΚΕ ΠΡΟΣΦΑΤΗ ΕΡΕΥΝΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΩΝ ΤΟΥ American Journal of Clinical
Nutrition...!!ΤΟ ΕΧΟΥΜΕ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ ΚΑΙ ΠΙΝΟΥΜΕ ΟΛΟΙ ΜΑΣ ΚΑΘΕ ΗΜΕΡΑ ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΞΕΡΑΜΕ ΠΟΣΟ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΝΑ ΧΑΣΟΥΜΕ ΒΑΡΟΣ....ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΑΦΘΟΝΟ ΣΤΗΝ ΧΩΡΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΦΘΗΝΟ....!!ΦΩΤΟ
Αν η απώλεια βάρους
βρίσκεται στη λίστα των προτεραιοτήτων σας για τη νέα χρονιά, σκεφτείτε το
ενδεχόμενο της κατανάλωσης περισσότερου καφέ.
Οι ερευνητές
παρακολούθησαν επί 24 εβδομάδες τον αντίκτυπο που είχε η κατανάλωση καφέ σε 126
υπέρβαρους άνδρες και γυναίκες στη Σιγκαπούρη.
Αρχικά ήθελαν να
εξετάσουν αν ο καφές μπορούσε να βοηθήσει τους συμμετέχοντες να μειώσουν τον
κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2, μέσω της μείωσης της αντίστασης στην
ινσουλίνη, που μπορεί να οδηγήσει σε απότομες αυξομειώσεις του σακχάρου στο
αίμα και τελικά σε διαβήτη.
Δεν βρήκαν αποδείξεις
ότι ο καφές έχει τέτοια προστατευτική επίδραση, διαπίστωσαν όμως ότι όσοι
έπιναν τέσσερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά επί έξι μήνες, μείωσαν κατά 4% το
σωματικό λίπος τους.
«Με πραγματική
έκπληξη διαπιστώσαμε την απώλεια βάρους η οποία οφειλόταν κυρίως σε απώλεια
λιπώδους μάζας σε όσους έπιναν καφέ» δήλωσε ο συγγραφέας της μελέτης Derrick
Johnston Alperet από το Τμήμα Διατροφής της Σχολής Δημόσιας Υγείας του
Πανεπιστημίου Χάρβαρντ.
Ο Alperet ανέφερε ότι
αυτή η απώλεια λίπους δεν φάνηκε να οφείλεται στις αλλαγές στον τρόπο ζωής,
δηλαδή στη διατροφή και τη σωματική άσκηση.
Το πείραμα της
Σιγκαπούρης διήρκεσε μόλις έξι μήνες , κατά τη διάρκεια των οποίων οι μισοί
συμμετέχοντες –Κινέζοι, Μαλαισιανοί και Ινδοί- έλαβαν οδηγίες να πίνουν τέσσερα
φλιτζάνια καφέ με καφεΐνη καθημερινά. Οι άλλοι μισοί έπιναν ρόφημα με γεύση
καφέ, που όμως δεν ήταν καφές, ούτε περιείχε καφεΐνη.
Οι ερευνητές
πιστεύουν ότι η σχετιζόμενη με τον καφέ απώλεια λίπους οφείλεται στην
επιτάχυνση του μεταβολισμού που προκαλεί η καφεΐνη. Το αποτέλεσμα είναι η καύση
περισσότερων θερμίδων και μια αξιοσημείωτη πτώση του σωματικού λίπους.
Η καφεΐνη βρίσκεται
εδώ και χρόνια στο επίκεντρο του επιστημονικού ενδιαφέροντος ως προς την
επίδρασή της στην όρεξη και την απώλεια λίπους και βάρους. Ο ακριβής μηχανισμός
λειτουργίας της όμως για τη μείωση του σωματικού λίπους παραμένει άγνωστος.
Τα ευρήματα
δημοσιεύτηκαν πρόσφατα στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical
Nutrition.
Πηγή: healthday
ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ
Ορισμένα αναρτώμενα
από το διαδίκτυο κείμενα ή εικόνες (με σχετική σημείωση της πηγής), θεωρούμε
ότι είναι δημόσια. Αν υπάρχουν δικαιώματα συγγραφέων, παρακαλούμε ενημερώστε
μας για να τα αφαιρέσουμε. Επίσης σημειώνεται ότι οι απόψεις του ιστολόγιου
μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου. Για τα άρθρα που
δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν
αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε
τρόπο το ιστολόγιο.